企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 李经理 先生 |
手机号码: | 18056060922 |
公司官网: | www.ahwjhsc.com |
公司地址: | 安徽省合肥市大彭路与唐安路交口五星果品集团2号厂房5楼西 |
发布时间:2020-10-28 22:36:47
配送品种:蔬菜类,肉类,水产类,粮油类,调味品类,,干货类,水果类等。食材配送行业发展的趋势——品牌溯源。目前中国大部分食材配送企业没有品牌,而只有核心产地作为品质背书,如五常大米、天津鸭梨、新疆哈密瓜等。未来可通过商品标准化和全程品质监管,做到产品标签可追溯到种植园、包装厂、品种名称,甚至种植监管情况等,成为消费者心目中食品安全和品质的强力背书。
食材配送行业发展的趋势——全程冷链。
做好食材配送,首先要做好的就是仓储和冷链配送,这也是制约食材配送行业重要原因,全程冷链是食材配送的基本要求,也可以借此降低损耗,提高毛利。目前中国的冷库人均容量非常低,配合未来食材配送行业的发展,在冷链方面存在较大的市场机遇。食材配送行业发展的趋势——整合供应链。整合产业链是食材配送致胜的必做功课,谁在整个供应链条上各个环节做得好,谁就容易胜出。
生鲜肉类的配送流程:
订货。由配货中心向供应商订货,再由供应商发货给配送中心或门店。接着收货单位则需要收货和验收入库。过程中需要经过检疫、活禽宰杀等过程。需从源头种植方面对产品大小、甜度、等级等各种指标进行统一和规范,依据标准进行拣选、定级、包装、质检,国外发达生鲜市场已较为完善。标准化可以带来食材配送行业升级转型。
食材配送服务对象:
各企业,学校,***,大饭店,酒店,西餐厅,酒吧,火锅店,,*** 及各大超市等。配送品种:蔬菜类,肉类,水产类,粮油类,调味品类,,干货类,水果类等。生鲜肉类的配送流程:订货。由配货中心向供应商订货,再由供应商发货给配送中心或门店。接着收货单位则需要收货和验收入库。过程中需要经过检疫、活禽宰杀等过程。
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